Cote de Boeuf, ook wel rib steak genoemd, is een indrukwekkend stuk vlees met het bot er nog aan. Dit deel van de rib heeft een rijke marmering en een volle smaak. Cote de Boeuf is perfect voor op de BBQ, waar het langzaam kan garen zodat de vetten smelten en het vlees heerlijk sappig en vol van smaak wordt.
Cote de Boeuf, ook wel rib steak genoemd, is een indrukwekkend stuk vlees met het bot er nog aan. Dit deel van de rib heeft een rijke marmering en een volle smaak. Cote de Boeuf is perfect voor op de BBQ, waar het langzaam kan garen zodat de vetten smelten en het vlees heerlijk sappig en vol van smaak wordt.