Black Angus Burger Australië

Geniet van de onweerstaanbare smaak van onze graan gevoerde Black Angus burger uit Australië.

Bij The Marbled Meat presenteren we met trots onze graan gevoerde Black Angus burger uit Australië. Deze burger, gemaakt van het beste vlees van Black Angus runderen, biedt een smaakervaring die je smaakpapillen verwent en je keer op keer doet terugkomen.

Kenmerken van het Vlees:
Onze Black Angus burgers kenmerken zich door een rijke marmering en een volle, sappige smaak. Het vlees heeft een dieprode kleur en een fijne textuur die elke hap tot een ware traktatie maakt. Dankzij de graanvoeding is het vlees mals en boordevol smaak, perfect voor de ultieme burgerbeleving.

Voedingswijze en Herkomst:
De Black Angus runderen die gebruikt worden voor onze burgers, grazen vrij op de uitgestrekte weiden van Australië. In de laatste fase van hun leven worden ze bijgevoed met graan, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van een fijne marmering en een rijke smaak. Deze combinatie van gras- en graanvoeding zorgt voor een uitzonderlijk kwaliteit en een unieke smaakbeleving.

Ideaal Voor:
Deze Black Angus burger is ideaal voor iedereen die houdt van een kwaliteitsburger. Perfect voor een snelle maaltijd, een barbecue met vrienden of een gezellig diner met het gezin. Met zijn rijke smaak en sappigheid is deze burger een uitstekende keuze voor elke gelegenheid waar je wilt genieten van een heerlijke, premium burger.

Gewicht	N/B
Categorie	Burgers & Gehakt
Gewicht	6x 165 g
Herkomst	Australië
Vleesras	Black Angus
Voeding	Graangevoerd
Aanlevering	Quick Frozen
Bewaren	1 jaar gekoeld bij -18 °C, 3 dagen gekoeld bij max 4 °C, 3 maanden gekoeld bij -2 °C

In de Pan:
Laat de Black Angus burgers eerst op kamertemperatuur komen voor een gelijkmatige garing. Verhit een zware koekenpan op middelhoog vuur (ongeveer 180°C) en voeg een klein beetje olie toe. Zodra de pan heet is, leg je de burgers in de pan. Bak de burgers 4-5 minuten aan elke kant, afhankelijk van de dikte, tot ze mooi bruin en gaar zijn. Haal de burgers uit de pan en laat ze een paar minuten rusten voor het serveren. Dit zorgt ervoor dat de sappen zich goed verdelen, waardoor elke hap sappig en vol van smaak is.

Op de BBQ:
Verwarm de BBQ voor tot een hoge temperatuur van ongeveer 250°C. Laat de Black Angus burgers op kamertemperatuur komen en bestrijk ze licht met olie. Plaats de burgers direct boven de hete kolen en grill ze 3-4 minuten per kant, tot ze een mooie schroeilaag hebben en gaar zijn. Verplaats de burgers naar een koelere zone van de BBQ indien nodig om verder te garen zonder te verbranden. Laat de burgers een paar minuten rusten voordat je ze serveert, voor een sappige en smaakvolle burgerervaring.