Tag archieven: portioneren

Hoe moet je een Bavette snijden: Een Uitgebreide Gids

Ontdek hoe je een bavette vakkundig portioneert met deze gedetailleerde gids. Leer de technieken, aandachtspunten [...]

Hoe je een Flat Iron Steak Portioneert

Leer stap voor stap hoe je een flat iron steak, ook wel sucade genoemd, kunt [...]

Hoe picanha snijden: Een stap-voor-stap gids

Ontdek hoe je een picanha vakkundig portioneert. Leer de technieken om dit geliefde stuk vlees [...]

Hoe Portioneer je een Ribeye: Een Stap-Voor-Stap Gids

Leer hoe je een ribeye perfect portionert met onze gedetailleerde gids. Ontdek de kunst van [...]

Hele ossenhaas snijden: Een stap-voor-stap gids

Leer het portioneren van een ossenhaas met deze gedetailleerde gids. Ontdek de verschillende cuts zoals [...]

Hoe Portioneer je een Entrecote aan stuk

Leer hoe je een entrecote perfect portionert met onze stap-voor-stap gids. Ontdek de verschillende cuts, [...]